温故知新ラボ
オナカだけをずっと真面目に考える腸内環境株式会社の研究所であり、ブランド名です。
続くことを考えた腸内環境を整えるための簡単、ついでに出来る「食・運動・姿勢=鷲掴み力 新3つの習慣」製品として温故知新ラボにて、レジスタントスターチサプリメント「レジスタ」、SOD産生サポート飲料「クロックティー」 、正しい姿勢に必要な鷲掴み力(足趾把持力、足指握力、足裏アーチ力、踵力)強化サポートフットウェア「ワシーガシリーズ」の開発、また「温故知新ラボ」ブランドとして販売を行っております。

トピックス

レジスタとクロックティーを使用した健康ごはん「レジクロごはん/ライス」のご紹介

2020年11月20日

 

レジスタントスターチ入りSOD産生サポート

レジクロごはん/ライスの作り方

 

レジスタントスターチ入りSOD産生サポートごはん「レジクロ」ごはん

 

<レジクロごはん/ライスとは>

 

湿熱処理を施した「レジスタ」だからこそ、

炊飯時温度(100度)でも、レジスタントスターチ量が変わらず

レジスタントスターチごはん/ライスが出来る!

そして

独自焙煎した「クロックティー」だからこそ、

炊飯時温度(100度)でも

SOD産生サポートごはん/ライスが出来る!

 

この2つが合体したものが

レジクロごはん/ライス

(レジスタントスターチ入りSOD産生サポートごはん/ライス)

 

 

気軽に主食で

レジスタントスターチ、ファイトケミカルが摂取できます!

 

湿熱処理を行っていないとレジスタントスターチは熱を加えることで激減します。

レジスタントスターチは、ベータ化澱粉のため、食材のつなぎ等には適しておりません、もしつなぎの役目を果たすことが出来るとすれば、基本的にアルファー化しており、レジスタントスターチ量は、ほぼ無くなっております。(かくはんして溶ける場合も同様のことが言えます)

 

 

 

掛かるお金は、お茶碗1杯 通常ごはんにプラス20円!

お米3合分(お茶碗6杯)に対して

レジスタ(150g入り)大さじ半杯 67円

クロックティー(400g入り)大さじ1杯 53円

計120円÷6杯=20円

 

 

 

 

<レジクロごはん/ライスの作り方>

 

 

 

 

ユーチューブ動画

 

 

 

<用意するもの>

レジスタントスターチサプリメント「レジスタ」 SOD産生サポート飲料「クロックティー」 + 白米で、レジクロごはん

◆ レジスタントスターチサプリメント「レジスタ」

◆ SOD産生サポート飲料「クロックティー」

◆ 白米

 

 

<使用量:ごはん3合分>

 

レジスタントスターチサプリメント「レジスタ」

大さじ半杯

SOD産生サポート飲料「クロックティー」

大さじ1杯

お米

3合

 

 

 

<作り方手順>

 

 

レジスタントスターチサプリメント「レジスタ」ファイトケミカル飲料「クロックティー」

レジスタ、クロックティーは、別容器に移すと便利です。

 

 

 

あきたこまち「白米」

お米3合使用

 

 

 

お米3合、レジスタ大さじ半杯、クロックティー 大さじ1杯。

① お米3合、レジスタ大さじ半杯、クロックティー大さじ1杯を計ります。

 

 

 

クロックティー大さじ1杯を耐熱容器に入れます。

② クロックティー大さじ1杯を耐熱容器に入れます。

 

 

 

お湯を注ぎ、蓋をして、 10分間蒸らします。

③ 200ccくらいのお湯を注ぎ、蓋をして、10分間蒸らします。

 

 

 

お米3合、レジスタ大さじ半杯、お湯を入れて蒸らしたクロックティー大さじ1杯を釜に入れます。 (クロックティーは、水分も全て入れます)

④ お米3合、レジスタ大さじ半杯、お湯を入れて蒸らしたクロックティー大さじ1杯を釜に入れます。

(クロックティーは、水分も全て入れます)

 

 

 

釜の3合メモリまで足りない量の水を入れ、よくかき混ぜます。 (レジスタ、クロックティー分を考慮し、少し多めに)

⑤ 釜の3合メモリまで、足りない量の水を入れ、よくかき混ぜます。

(レジスタ、クロックティー分を考慮し、少し多めに)

 

 

 

炊飯ジャーに釜をセットして、白米の炊飯ボタンを押します。

⑥ 炊飯ジャーに釜をセットして、白米の炊飯ボタンを押します。

 

 

 

炊飯が終了したら、少しジャーで蒸らしてからほぐします。 レジクロごはん/ライスの完成です。

⑦ 炊飯が終了したら、少しジャーで蒸らしてからほぐします。

レジクロごはん/ライスの完成です。

※ごはんの硬さは炊飯時の水の量でお好みに調整してください。

 

 

 

レジクロごはん/ライス

 

 

 

 

カレー、丼ものにも「レジクロごはん/ライス」

 

カレー、丼ものにも レジクロごはん/ライス

 

 

 

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レジスタントスターチ、ファイトケミカルが摂取できます!

 

 

 

 

 

 

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