温故知新ラボ™
オナカだけをずっと真面目に考える「ONAKA研究カンパニー」腸内環境株式会社の研究所であり、ブランド名です。
続くことを考えた腸内環境を整えるための「食・運動・姿勢」商品の開発、販売を温故知新ラボにて行っています。複合炭水化物 低GI値 雑穀米「温故知新ラボ米」、レジスタントスターチサプリメント「レジスタ」、SOD産生サポート飲料「クロックティー」、足趾把持力(足指握力)強化サポート商品「ワシーガトウズ」、弓状線(腹横筋)強化フィットネスギア/下腹ぽっこり対策製品「ワシーガスタイル」等。
腸内環境を整えるためには、食物繊維群(レジスタントスターチ、水溶性・不溶性食物繊維、オリゴ糖)、ファイトケミカル(ポリフェノールなど)を意識して摂取し、正しい姿勢で適度な運動を行うことが大切です。

トピックス

ポリフェノール豚汁(飲む・食べるサプリ茶 クロックティー豚汁)の作り方

2018年1月19日

ノンカフェインポリフェノール焙煎茶、飲む・食べるサプリメント茶クロックティーの楽しみ方の1つにポリフェノール豚汁(クロックティー豚汁)があります。

ポリフェノール豚汁(クロックティー豚汁)

クロックティーを入れることで、腸内環境にとても良いポリフェノールを多く摂取でき、旨味が引き立ち、味わい深いコクの豚汁が出来上ります。

 

ポリフェノール豚汁(クロックティー豚汁)の作り方

4人分のポリフェノール豚汁を作る場合

豚バラ肉     150g  大根         1/4本  じゃがいも    中1個(200g)

にんじん     小2本(200g)  ごぼう      1/2本                     

こんにゃく    1/2カット(125g)  長ねぎ      1/2本  みそ       大さじ3杯

クロックティー  大さじ1杯  ほんだし     小さじ1杯  水        1200ml

ポリフェノール豚汁(クロックティー豚汁)

 

鍋に水1200mlとクロックティー大さじ1杯入れ、火にかけます。

沸騰後、ほんだしを入れ、約10分煮出してからねぎ以外の野菜を入れ、柔らかくなるまで煮込みます。    (約20分)

肉を入れ、肉に火が通ったら、ねぎを入れます。(約2分)

みそを溶かしながら入れ、2,3分煮込んだら、完成です。

ポリフェノール豚汁(クロックティー豚汁)

 

 

ポリフェノール豚汁(クロックティー豚汁)

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