ノンカフェインポリフェノール焙煎茶、飲む・食べるサプリメント茶クロックティーの楽しみ方の１つにポリフェノール腸内環境ラーメン（クロックティー・ラーメン）があります。

腸内環境にとても良いポリフェノール、食物繊維が豊富です。

クロックティーを入れることで、ポリフェノールが豊富になり、色は、蕎麦色に、そして深い味わいになります。

食材（１人前）

サッポロ一番塩ラーメン１袋、タマゴ１個、キャベツ、もやし２００ｇ、クロックティー　大さじ１杯

水　５００cc

 

鍋に水を５００cc入れ、クロックティーを大さじ１杯（ティーストレーナーに入れて）を入れます。

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色も変わり、沸騰してきたらキャベツ、もやしを入れます。

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クロックティーからポリフェノール成分が溶け出し、キャベツ、もやしが柔らかくなれば、ティーストレーナーを取り出します。

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タマゴを入れて、少し崩したら、麺を入れ、ほぐします。

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蓋をしめて１，２分したら、火を止め、粉スープを入れて出来上がりです。